據統計,台灣每年進口茶葉的量為出口的5倍,顯示國內茶葉市場需求不斷增加,但生活中喝的卻多數不是台灣自己生產的茶葉;近年混茶和茶葉農藥殘留,也成為不容忽視的食安問題。有鑑於此,豐文創與「台灣茶王」陳錫卿合作,以「奉茶」概念為茶品牌命名「豐茶」,不僅推廣台茶,更期許將之帶向國際舞台。
田定豐(左二)與陳錫卿(右二)合作推出豐茶品牌。圖/豐文創提供
豐文創創辦人田定豐表示,會決定加入賣茶此一紅海市場,是看見「台茶困境」。而「豐茶」的差異性在於陳錫卿以自然農法管理茶園,堅持手作工法完整保留茶葉原貌,且通過台灣茶葉產銷履歷及歐盟農藥殘留檢驗標準。
並邀請藝術家Nio Ni設計包裝,讓傳統茶文化展現新面貌,所有包裝以中英文對照呈現,展現擴展海外的強烈企圖。更用詩句形容不同茶葉風味,讓一幅畫和一首詩,成了佐茶最美麗的想像。
包裝設計以茶王原鄉—台東景致為出發,每款茶裝結合一種昆蟲,像是蜜香紅茶包裝與小綠葉蠶,因為被它咬過的茶葉,是足夠甘甜及無毒的表徵。透過這樣的設計強化產品與在地的連結。
美食名人陳鴻、阿寶師傅為「豐茶」站台力挺。阿寶師傅表示,原本自己是不喝茶的人,有次到台東經朋友介紹喝到茶王的茶,回甘的體驗讓他念念不忘,從此愛上台灣茶。陳鴻分享,當知道豐文創在做茶葉文創品牌,就決定一定要來支持,讓台灣茶有機會走向國際。
台灣茶王陳錫卿結合文創 推「豐茶」品牌
在2005年以清心烏龍奪下台灣總冠軍比賽的茶王陳錫卿,
當年讓維他露公司以一台斤88萬標下,創了台灣茶的紀錄。此後, 陳錫卿的茶無論到哪裡比賽都是以冠軍勝出,甚至到了對岸也拿下金牌為台灣的茶文化揚眉吐氣。
而這些年台灣茶市場正被越南茶混茶,和許多茶的農藥殘留,成了嚴重的食安問題,也影響了台灣茶形象的當下,一生奉行自然農法和手工製茶的台灣茶王陳錫卿,首度點頭豐文創成立『豐茶』品牌,企圖重振台灣茶在台灣和國際的聲譽。
豐文創創辦人田定豐表示:『茶是台灣很重要的文化之一,在台灣茶文化中陳錫卿更是最重要的資產。當外來茶葉被許多廠商拿來混摻台灣茶葉之中, 而重挫台灣茶的形象時,我們如何讓茶王願意品牌化從台灣走向國際,重振台灣茶的聲譽,成了我們很重要的使命』。
豐茶創辦人田定豐與茶王陳錫卿簽約儀式合照。 圖/豐文創提供
同時他對茶王以一生懸命精神專注於製茶技術的態度深感佩服,田定豐形容茶王就像是茶界的江蕙一樣獲獎無數,於是創立『豐茶』品牌來和茶王合作。田定豐:「我們希望透過藝術家創作設計的方式,讓台灣真正好茶可以年輕化也可以國際化!我會用以往打造台天王天后的態度,來行銷茶界的唯一天王。」
豐茶在田定豐這樣的理念下,請來了新銳藝術家Nio從台東到花蓮大禹嶺海拔越來越高的插畫形式,展現出豐茶的四種不同高度的品項,而這四個品項又能合成一幅台灣最美麗的自然風景。
而所有包裝,也都以中英文對照的方式來呈現,展現擴展海外的強烈企圖。更在每一個包裝外盒,用一首中英對照詩句,來形容不同茶葉的風味,讓一幅畫和一首詩成了佐茶最美麗的想像。
資料來源:2016-01-08 聯合新聞網 張瑋瑄
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